加少许苏打，或者放点辣椒或白糖即可。做法：主料：牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜配料：葱、姜、盐、胡椒粉牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时
加少许苏打，或者放点辣椒或白糖即可。
做法：主料：牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜
配料：葱、姜、盐、胡椒粉
牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。
将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时。
之后加入切好的胡萝卜炖15分钟，再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。

西红柿切块，洋葱切小块，
牛肉切厘米丁，加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净。
炒锅倒油，炒香姜片和洋葱。
下西红柿炒出酱。
下焯好水的牛肉翻炒。
加盐糖生抽老抽醋调味。
将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中，加适量蕃茄酱，启动肉类健。

程序结束，落阀后开锅，将洗好的罗勒放上，拌均匀，出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎。
先将西红柿烧熟，然后再放入牛肉，这样就不酸了。
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